（2025-04-23 台北報導）動腦俱樂部於今(23日)舉辦「品牌價值與新品行銷」於TICC台北國際會議中心四樓貴賓廳重磅登場，品牌行銷從單純的產品功能轉向價值認同，尤其在後疫情時代，消費者對健康的重視逐步攀升，為了回應此一趨勢，特別邀請佳格食品功能食品行銷處副處長楊孟娟，現身說法品牌如何在健康市場中突圍而出，並且分享新品行銷的成功案例。產業界聽眾人數超過兩桌，演講很受歡迎。

（圖片來源：佳格食品）

楊孟娟細說與動腦雜誌的緣分，以及佳格食品的Vision。

佳格食品功能食品行銷處副處長楊孟娟。（圖片來源：Brain.com.tw）

品牌價值的再定義　從產品功能到情感連結
楊孟娟活動中分享，佳格食品強調，現代消費者不僅關注產品的功能性，更重視品牌是否能與自身的生活理念產生共鳴，解構需求，連結品牌跟人心。因此，品牌需要從單一的產品導向轉變為提供整體健康的解決方案，除了本身品牌定位也要搭配故事行銷、社群互動等方式，建立與消費者之間的情感連結。例如，佳格食品在推出新品，除了強調其科學配方與健康益處以外，還會透過與消費者分享品牌的創立初衷、研發過程以及對社會責任的承諾，讓消費者感受到品牌的真誠與用心。​

　


重視品牌是否能與自身的生活理念產生共鳴。（圖片來源：佳格食品）

新品行銷策略　結合數位科技與專業背書

在新品行銷方面，佳格食品採取多元化的策略，結合數位科技與專業背書，提升產品的可信度與曝光度。例如，根據不同consumer journey消費者歷程，結合消費行為、社交行為，跟搜尋內容的交叉比對等，用不同的創意及線上線下整合，讓消費者在選購保健產品時，能夠獲得專業的建議與指導，降低選擇困難，提升購買信心。 此外，佳格食品也積極運用社群媒體與KOL合作，透過影片、直播等形式以及體驗行銷，介紹新品的特色與使用方式，並邀請消費者參與產品試用與回饋，增加互動性與參與感。​


提升產品的可信度與曝光度。（圖片來源：佳格食品）​

消費者需求的轉變　從被動接受到主動參與
根據市場調查，現代消費者在選購保健產品時，越來越傾向於主動尋求資訊，並希望參與產品的研發與改進過程。因此，品牌需要建立開放的溝通平台，聆聽消費者的聲音，並將其納入產品設計與行銷策略中。楊孟娟活動中分享「One Team」組織精神，強調跨部門合作與消費者共創的重要性，透過建立內部的協作機制，整合市場、研發、行銷等部門的資源，快速回應市場變化，以消費者用途為導向，共同打造符合消費者需求的產品。不管是消費者前期研究，或具有更多第一方數據，越來越能前期讓消費者主動參與，提供給消費者高價值的產品及服務。


(圖片來源：Source: Kantar Insights 凱度洞察 NeedScope)

現代消費者傾向於主動尋求資訊。

　　透過此次「品牌價值與新品行銷」，佳格食品展現了深厚實力，並與業界共同探討大健康市場的未來發展方向。此次活動吸引來自官、產、學界眾多貴賓親臨現場，楊孟娟最後開放ＱＡ，也替這場精采絕倫的演說畫下完美句點。隨著消費者需求的持續演變，品牌唯有不斷創新與進化，才能在競爭激烈的市場中脫穎而出，為消費者帶來更健康、更美好的生活體驗。