（2024年5月577期動腦雜誌）企業藉由推出更平價或更環保的品牌，試圖貼近通貨膨脹、永續興起的市場需求。但在其策略上，將如何創造服務不減的感受，與競爭品牌樹立區隔？
「羊毛出在羊身上」，這是市場上的多數法則，也是一般消費者對商品的既定印象。如果今天隨意選擇一家路邊便宜的小吃店，必然不會對美味、服務品質、甚至衛生太多期待：「老闆態度冷淡一些、湯頭不如預期」，大多不會大驚小怪，因為這是可預期的結果。
但如果超乎了顧客的原先期待，就可以在競爭激烈的市場中，樹立出差異性的地位，有更大的機會獲得追捧。5月號《動腦》577期以「不失品質的消費選擇 享受超乎期待」為題，來看哪些企業推出超乎期待的品牌選擇，吸引目標族群的青睞。
在通貨膨脹的今日，不少消費者開始期待尋求以更划算的價格，取代功能性相似的商品。例如傳統航空與廉價航空的關係就是如此。荷包未見起色，疫後卻迫不及待出國的情況下，更多消費者選擇廉航來節約旅行經費。
但消費者其實也會精打細算，有時廉航票價加購行李，也會逼近傳統航空，消費者這時就會認為，不如加個1、2千，就有更好的服務。畢竟不少廉航在整體品質上，仍略遜傳統航空一籌，例如班次不穩定、座位較狹窄等等，人們已有既定刻板印象。
新加坡航空公司在2023年，第五度被國際航空運輸評級組織Skytrax評選為「全球最佳航空公司」第一名，其母集團旗下的低成本航空公司──酷航，則是榮獲「世界最佳長途廉價航空公司獎」第一名。酷航以不輸傳統航空的服務品質，致力破除大眾對廉價航空的感受。本次《動腦》邀請到酷航分享品牌佳評如潮的致勝關鍵，如何在競品市場屢次促銷競爭的壓力下，依然維持高品質服務，並達到九成的載客率！
永續潮流興起 創造價值差異
人們對於環保訴求商品的預期，有時也會遇到類似的問題。不少企業因應潮流，紛紛推出號稱永續的商品，但時常被發現「並沒有比較環保」，或者「沒有想像中好用」。例如使用回收材質，卻是高汙染的製造流程；以及紙製餐具，但使用體驗極差，像是有些紙吸管。
這對於有心支持綠色產品的消費者來說，就必須做更多功課，來觀望這類的商品。企業在綠色轉型下，也必須考慮到「從原料取得，到消費者手上」是否能給予消費者足夠的承諾和信任，使產品可以在高度競爭的市場中以價值取勝。
近年有越來越多高奢品牌，也在試圖與更重視永續的年輕世代建立起溝通管道，打造綠色時尚。JOY COLORi在成立時，就引進來自全球唯一碳中和製程的Diamond Foundry實驗室鑽石，打造結婚、紀念、自我犒賞各種用途的珠寶商品。
由實驗室所培育的鑽石，不僅已被美國聯邦貿易委員會歸納在「鑽石」的定義中，也同樣附上GIA國際鑑定機構的認證報告。JOY COLORi創辦人兼執行長謝淑英提到，坊間也有其他培育鑽石，但並非來自碳中和認證工廠；而JOY COLORi則選用在永續價值接受度高的歐美市場中，被消費者熱烈喜愛的鑽石來源，以「未來鑽石」作定義，給予美好永續未來的無限想像。此次《動腦》邀請JOY COLORi分享如何在Y、Z世代內心中建立起品牌偏好，打破「選購天然鑽石」的既存觀念。
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