(2024年3月575期動腦雜誌)東方線上結合傳統調查與大數據,洞見疫前、疫後消費者在皮相消費的價值觀轉變,通膨環境下,品牌可如何見微知著、展開佈局?

東方線上總監 蘇湘婷。(圖片來源:東方線上)

過去疫情因素,消費者無法出國旅遊,且長時間戴口罩,連帶美妝品等產業受到影響,在2019至2021年下滑許多。直到2022至2023年開始,一同服飾產品,才持續攀升,總銷售額度大於疫情前水準。

有鑑於外部趨勢(如零售業百貨的熱況)、東方線上自有的電子發票資料庫,以及洞察消費者型態的E-ICP資料庫數據結果,將2024訂為「皮相消費」的一年,人們在短期內,將熱衷追求外貌保養與衣著打扮相關之消費。

例如人們開始出門後,「防曬」、「卸妝」產品都有明顯成長,「保濕」、「美白」這類常態需求沒有太大變化,反而「抗痘」因戴口罩的頻率降低,需求有所下滑。


(《動腦》編輯部2024年2月製表)


總體在「保養」總品類的花費上,消費者在每月平均花費的價格,雖然疫期初期有所下降,在2023年疫後卻可看到顯著上升。尤其「色彩化妝品」單月平均花費1千元新台幣以上的民眾比例,相較新冠疫情流行前,拉抬至少一成。

E-ICP資料庫發現到,消費者價值觀也經歷變化,即使面臨通貨膨脹,在2023年對品味的追求依然成長,並且更傾向選擇大品牌。例如「我會購買能讓我更美、身材更好或增高等產品」以及「我會刻意穿戴一些知名品牌的服飾、配件包包來凸顯自己的品味」的消費者比例,即使經歷疫情仍有增加趨勢。


(資料來源:E-ICP東方消費者行銷資料庫歷年資料;調查方法:入戶調查,一對一面訪
《動腦》編輯部2024年2月製表)




而且,即使與外貌穿搭無關的個人身邊小物,消費者也更傾向購買具有設計性的商品來展示品味,像是生活用品、文具,乃至於平常工作與生活的空間也趨於講究,同時樂於和親友分享。

東方線上總監蘇湘婷說明,雖然經濟不好時,消費者會追求實用平價;目前也觀察到,消費者在外送、家用品等購買上,因面臨漲價減少消費次數,或是尋找平替品類。但在皮相消費的大前提下,在自身外表的消費,相對不是實用主義者。

面對通膨,蘇湘婷透過Google Trend也發現到,消費者在這些年來,搜尋平替產品的行為持續明顯攀升,其中消費者會搜尋美妝、衣鞋類的平替產品。她以自身經驗分享,社群上看到一款受網紅加持、號稱韓國版的SK-II青春露「COSRX 95%覆膜酵母亮白精華液100ml」,僅新台幣約350元,從東方線上電子發票資料庫來看,反映該產品的銷額持續成長,2023年第二季相比前一年提高36%。

另一方面,2023年在網購通路上,也出現大量的即期商品,一樣可以從電子發票資料庫中看到。當中「臉部保養」類的產品,更是佔據即期品「銷額」及「交易數」的雙榜首。

由於美妝品的效期大約2至3年,在疫情期間累積的多量庫存即將到期,許多品牌/通路選在近期進行清貨。蘇湘婷建議,出售福利品/即期品不適合作為長久策略,避免顧客產生預期心理、坐等出清;但也不能忽略消費者在大環境不佳時,想要去尋找更便宜的品牌,因此大品牌可以發展更平價的產品線,像是容量更小的產品,或直接推出新的平價品牌,讓顧客有感。


(資料來源:EOL iNSIGHT東方線上電子發票銷售分析資料庫;統計期間: 2020年1月~2023年9月)


(圖片來源:東方線上)


傳統研究 × AI模型 轉型全方位研究顧問
隨著消費者足跡越來越碎片化,讓品牌企業的需求更為多元,以市場研究起家的東方線上,在8年前便開始導入大數據訓練AI模型,花費大量時間進行數據清整,至今已推出五大資料庫,透過其深厚的消費者研究經驗,發展「AI大數據分析 × 市調專業」新型態的研究顧問服務。為此也剛在去年12月,申請到ISO資安認證,是坊間少數同行獲取到的認可。

蘇湘婷表示,五大資料庫背後看不見的過程中,都運用了機器學習,再經由人工確認後,才將結果交予客戶。大數據時代,光仰賴人工已無法迅速應對客戶需求,因此東方線上在數位轉型的路上,持續開發AI訓練模型,藉由建立專責的工程團隊來研發自家服務,與第一線面對客戶的同仁,共同開創在商業應用上新的可能性。

以東方線上的「商圈評估資料庫」來說,導入AI模型最大的優勢在於還結合了商圈的電子發票數據、房屋出租交易網站上的資料以及該商圈人數、收入等資訊,不再只是引用政府公開的數據。像是透過電子發票上的店址,可觀察該區商業活動的蓬勃程度、人流及銷售額度;經由AI持續自動資料更新,若客戶有展店需求,便能很快篩選出合適的商圈與店址。而這一整套AI模型,目前已擁有2項專利。

蘇湘婷指出,東方線上是台灣市場上,少數提供全方位顧問服務的代理商,不同大多市調單位僅提供專項調研項目。大多老客戶對東方線上的印象,還停留在一間傳統的市調公司,以及發展35年的「E-ICP生活型態資料庫」。而在8年前陸續導入AI數據分析後,將提供客戶更多選擇。

「例如傳統調查在推估市場規模,需透過問卷來詢問消費者是否購買、購買頻次與金額。不過消費者普遍不會詳記日常購買資訊,以致時常提供有誤的內容。但自有了電子發票資料庫後,就可以獲得更精準的研究報告,且透過一間代理商就能解決所有需求。」

但她也強調,東方線上也未放棄傳統的調研方式,電子發票數據看到的是購買結果,無法了解購買動機,兩者應為相輔相成,因此很多客戶並不會只購買單一研究服務。

像是有客戶欲開發寵物商品,運用了電子發票資料庫了解市場上寵物店中的熱賣品項;再者藉由E-ICP生活型態資料庫洞察一般寵物消費者的輪廓,並且啟用客製化的專案調查,訪談消費者在寵物上的平均花費、購買項目及通路,甚至上門觀察寵物在家的飼養環境。


東方線上五大資料庫。(圖片來源:東方線上)


另外還有欲針對銀髮族群推出保健食品的客戶,運用E-ICP資料庫了解「生活活躍的長者」平常會做的事情以及出沒的場所,後續再進行各保健食品品項的競爭狀況、適不適合進場?而產品上市之後,還可以透過「AI輿情資料庫」,以第三方公正的角度來評估公關行銷的操作成效。將依據客戶在產品週期的哪個階段,來建議可以做什麼樣的研究。

如今市場上也有許多行銷科技公司提供大數據相關服務,蘇湘婷認為,東方線上與科技人最大的不同,就是以市場研究起家,更懂消費者的語言,並且以這樣的角度來進行數據清整。

「舉例來說若為不熟悉市場的人在調查化妝水銷售市場時,可能就只撈取消費明細上有『化妝水』三個字的收據。但青春露、精華水、菜瓜水……也都是化妝水,化妝水的『妝』也有另外一個用字『粧』,顯示對女性消費市場的認識不夠深入。而市調公司就會知道在做哪些研究時,應該要搜尋哪些關鍵字,甚至到社群上爬文,以及到通路端實際觀察,確保沒有遺漏,再去做進一步的清整、雜訊排除、品牌編列等龐大的工程,來確保更高的資料品質,並且遠遠勝出一般的科技公司。」蘇湘婷自信地說,因此東方線上可以提供企業無論是前端的品牌/商品定位、市場探詢,到中端的產品研發/測試,乃至於應用AI研究末端的產品銷售,都能以多樣研究方法給予客戶精準的商業解決方案。