（2023-09-14）手工愛餡蛋捲第一品牌「海邊走走」要開冰淇淋店了，品牌首間複合概念店9月16日將於西門武昌街嶄新開幕。
（2023-09-14）手工愛餡蛋捲第一品牌「海邊走走」要開冰淇淋店了，品牌首間複合概念店9月16日將於西門武昌街嶄新開幕。
推出Gelato（義式冰淇淋）和Sorbet（雪酪）共12款冰品，主打Gelato花生巧克力脆片口味、Sorbet莓果優格口味，更推出武昌開幕限定「水泥冰淇淋」Gelato，搭配海邊走走黃金激厚蛋捲製成的蛋捲餅乾，沾著吃超對味，是今年絕對不能錯過的義式冰淇淋。
為了歡慶海邊走走十週年及新店開幕，不只推出為期三天的「限量100杯10元冰淇淋」活動，更加碼全台門市及官網線上購物商城「滿2,000元贈送冰淇淋券乙張」優惠，品海邊走走冰淇淋，帶給你滿滿的日常舒服、自在感！
首間複合概念店插旗西門，打造日常歇息空間
海邊走走首間義式冰淇淋複合概念店新登場。（圖片來源：海邊走走）
海邊走走發展義式冰淇淋服務的起源，創辦人游盛凱表示：「海邊走走核心願景是成為帶給人舒服、自在的lifestyle品牌，希望能夠讓品牌融入每個人的日常、並增加與顧客的互動體驗感，因此發展冰淇淋服務。」選擇將西門當成複合概念店首站，游盛凱分享：「西門町是年輕客群的重要據點外，我們也瞄準近期穩定成長的國際觀光潮，希望藉由品牌複合概念店的拓展，讓外地旅客、上班族或學生，人人都能在日常中享受蛋捲的多元樂趣。」
海邊走走首間複合概念店找來「Mizuiro Design水色設計」操刀設計，店面以灰白色作為主色調，保留原始的牆面和裸露地板管線，運用「未完空間」的概念來襯托商品的豐富完整性；整體空間從門口、商品展示台到櫃台，使用了高低交錯的設計，來帶出視覺上遠近深淺的層次感，打造讓人能放慢腳步、將焦點留給身邊美好事物的歇息空間。
義式冰淇淋風潮來襲！蛋捲餅乾沾冰淇淋超對味
近幾年崛起的義式冰淇淋製程天然新鮮，因為鮮奶油含量低，吃起來相對清爽、無負擔，因此成為許多冰淇淋愛好者的心頭好。
這次海邊走走義式冰淇淋新品「hiwalk gelato」分為Gelato和Sorbet兩大系列共12種口味，且一杯含有雙球冰淇淋，提供口味上的多元選擇，插上以「黃金激厚蛋捲」為基底製作的圓形蛋捲餅乾，用「蛋捲餅乾沾冰淇淋」獨創吃法入口，每口都能嚐到蛋捲的酥脆與冰淇淋的滑順。
12種口味任君挑選，還有武昌限定「水泥冰淇淋」等你解鎖！
武昌門市限定「水泥冰淇淋」Gelato，展現香醇芝麻經典風味。（圖片來源：海邊走走）
慶祝武昌店新開幕，海邊走走推出開店限定「水泥冰淇淋」Gelato，風味承襲人氣品項「芝麻愛餡蛋捲」，外觀顏色宛如武昌店水泥牆面，完美呈現新店面以及品牌經典商品特色。
Gelato系列奶香濃郁、口感綿密絲滑，共推出「牛奶」、「花生巧克力脆片」、「黑巧克力脆片」、「紅茶巧克力脆片」、「薄荷巧克力」，以及武昌門市限定「水泥冰淇淋」共6種口味，品牌首推「花生巧克力脆片」更是復刻海邊走走「花生愛餡蛋捲」中研磨花生醬的經典味道，再融合巧克力脆片，完美特調必須品嘗。
而Sorbet系列則是採用新鮮水果入料，口感介於雪糕與冰沙之間，吃起來清爽不膩口，共推出「莓果優格」、「柚香檸檬」、「柚香百香果」、「紅心芭樂」、「葡萄」、「愛文芒果」共6種口味，並主打「莓果優格」，優格與莓果酸酸甜甜的滋味，搭配Sorbet冰沙般的綿密口感，最適合好姊妹們午後逛街歇息的甜品。
