（2021年7月號543期動腦雜誌）我們身體都住著一位醫生，良好的保健習慣則能帶來治癒。日本對於健康樂齡生活，有哪些創意對策？

唯有失去健康的時候，才會注意到健康的重要性。健康並非一種絕對的狀態，而是一種動態平衡，身體可以好好地吸收物質、均衡的輸入和輸出能量，內在也感到平衡，擁有持續生存的想望，甚至能追求更好的身心生活方式，就是健康。 為了維持這樣的動態平衡，日本早已發展出許多優良的傳統文化，像是讓人們從飲食作息等日常基礎著手，建構養生之道。 紀錄片《和食之神：美味交饗曲》講述日本美食與名廚的故事，將日本千年傳統融入於 ......