跟著AI洞察產業先機：中元必Buy夯選擇，消費潛力再擴張 - 動腦Brain.com.tw

（2020-07-30）艾普特透過消費者線上行為歷程與詞庫進行比對及中華電信數據資料分析，以中元節採購商機作為主軸，探討採買選擇與通路族群的消費輪廓，觀測數據成網路聲量洞察產業先機，協助品牌即時掌握消費趨勢。

（2020-07-30）農曆七月到來，中元節作為台灣民間習俗的重要節日之一，採購熱潮帶動普渡、除穢用品及民生快消品等銷售成長，因此也是零售業年中最重要的活動檔期之一。

根據Google搜尋趨勢發現，去年度中元節一詞搜尋高峰集中於節日當週，約在七月初開始發酵，持續關注至八月底，經歷兩個月的消費檔期。

伴隨時空背景改變，民眾祭拜方式也趨近多元化，考量至焚燒紙錢所帶來的環境與健康因素，部分民眾選擇政府力推的線上祭拜追思服務，其宗教類別、葷素習慣等個人化選項更是讓家屬在遠方也如臨其境。

普遍民眾則認為應依循傳統親自祭拜，採購通路調查顯示：主推懶人包及免運的電商平台為網友討論度最高，其次以價格與產品種類多樣化為優勢的量販店，對消費者而言具有品牌指標的意義；超市則為地域化特點符合社區型消費的需求，著重於產品創新及點數經濟；而超商偏重求新求變、隨時隨地等因素。

無論是家庭還是公司行號都必定準備祭祀商品的重大採購商機，尤其今年上半年受疫情影響百業普遍蕭條，各通路作為下半年拚業績的前哨站，戰火從線下延伸到線上，未來消費行為也將重視黏著度培養和需求方面，進而更改消費習慣。

洞察一、普渡桌上新味蕾，供品轉移年輕化！
艾普特觀察到，伴隨飲食、消費習慣改變，中元節的普渡禁忌反映出年輕人與長輩們的不同價值觀，在採買選擇上已不同於傳統文化的拜拜儀式，逐漸走向新潮、年輕化、便利性等指標。

供桌陳列商品除了以往的三牲四果、大魚大肉外，近年來因應素食人口增多，考量到少油健康取向，民眾轉而購買素三牲、乾拌麵及蘇打餅乾居多；年輕一代為訴求購買便利性而帶動肉乾禮盒、即溶咖啡、泡麵等銷售成長，其罐頭加料泡麵的創意吃法也引起大票網友討論；速食店內的炸雞和披薩也成祭拜新風潮，多元選擇翻轉傳統觀念。

洞察二、四大超商玩「新」意，創意搶占普渡財！
中元普渡將至，就連大街小巷隨處可見的超商也不放過百億商機，試圖與大型量販通路做出區隔，主打適量化、就近買，攜手食品大廠打造限量包裝商品，更推出「大容量」、「組合箱」、「聯名加購」搶食市場。

近年來7-ELEVEN走向數位活動，結合App普渡小遊戲與民眾互動換取折價券，除了廣推限量聯名款活動瞄準含金粉，拜大包系列的乖乖好運袋商品更帶動工程師間的發燒話題；而全家以單品多入的組合推出不同優惠的平安箱，看準無暇採購的小家庭；萊爾富以喜好自由配取勝供民眾自行選購零食、OKmart則祭出限時量販價和大份量餅乾圈粉。

洞察三、量販創新PK超市禁忌，消費偏好大調查！
以往量販及超市賣場的中元促銷主打澎湃箱購、流血折扣，近幾年則開始翻轉既有的行銷模式，走向娛樂化及情感溝通，創造消費者有感的品牌價值。

觀察網友討論中元節賣場話題Top5，量販店多以創新方式傳承普渡文化，廣告訴求擺脫好兄弟老梗而是注重兩代間的互動情境，水逆、星座語言更是成功溝通年輕人；促銷戰方面則祭出夜間購物的回饋吸引特定上班族，同時開跑線上購物不打烊使民眾感受最划算的購物氛圍。

反觀超市行銷策略以開門見山挑戰禁忌梗，從廣告鬼創意玩到鄉下宮廟、社區及公司行號場景，根據消費者需求客製化，就連墓仔埔也提供辦桌服務；轉型策略上則在集點換購帶來點數經濟、行動支付成回饋新寵兒，生鮮宅配專人服務更是主攻主婦與上班族，不必煩惱出門購物人擠人。

洞察四、電商平台瘋箱購，物超所值呼聲高！
當中元採買進入白熱化階段，疫情也將催化網購平台的商機成長，箱購、團購甚至大宗採購都能一站購足、一鍵到家，同時因應現代人生活步調繁忙，電商品牌無不掌握數位趨勢以活動頁推播互動，搭配信用卡回饋使消費者感到物超所值。

根據網購普渡商品的類別聲量，26%的網友對於點心零食類別具有高度討論，榜上No.1國民經典可樂果更是無法抵抗，主打小包裝、辦公室分食的點心麵更是童年回憶；其次為品牌禮盒首選的堅果及拌麵組合，因保存期限長不必擔憂賞味期限；排名第三的米麵罐頭則以排骨雞麵帶出加班的浪漫，以及開罐即食的不敗風味八寶粥。

洞察五、通路族群全解析，生活形式成依附！
面對各大通路相互崛起，無不找出與消費者與通路間的依附關係，訴求生活形式及個人意識，針對特定族群做出差異化策略。

艾普特進一步觀察超商、超市量販及電商族群身上帶有的標籤，可發現超商族群多為養兒育女小家庭族，面對成家開始注重個人化的飲食需求，簡單加熱的即食料理減少主婦煩惱。

超市量販族群以家有老小全方位照護族為主，全家一同分擔採買供品工作的家庭也不少，節日選購上偏向豪華禮盒組；電商族群則以在外打拼關心家人族為要，因工作繁忙依賴寄送到府的特性，消費者喜好透過網路購買速食麵及啤酒等快消品。

綜觀整體產業趨勢：
因應網路普及與跨螢時代來臨，消費者的目光逐漸轉移至網路，建議通路品牌提早佈局數位領域，藉由不同受眾族群的消費者洞察與特性，結合創意圖文、影音敘事玩轉行銷策略。

未來購物趨勢也將逐漸走向個人化和客製化，消費者更願意將注意力放在同溫層共鳴、溝通互動的廣告上，利用個人化場景打造互動零距離，有助於提升品牌好感、產品記憶點與購買意願，打造感動調性或幽默個性都能成功使消費者Try供！

文章轉載自艾普特媒體