(2013-11-25)在台灣較晚才成立的全聯超市,如何在競爭激烈的零售量販市場,快速超越對手?成為台灣超市的第一品牌?

全聯廣告 中元節也要用愛心款待好兄弟姊妹。 (圖片來源:YouTube截圖)

(Brain.com 2013-11-25)當談到零售業,不能不談全聯,它的成長速度驚人,堪稱零售業奇蹟。當家樂福營業額是新台幣400多億的時候,全聯還不到它的一半,但是轉眼間,在2011年全聯已經超過家樂福,成為超市第一品牌。

全聯在1998年成立,由當時台北二信(現改為華泰銀行)的理事主席林敏雄接手後,迅速從68家店,拓展到現在673家店,2012年營業額業高達670億,在15年間營業額成長了10倍,這背後有哪些成功關鍵?面對未來市場,全聯有哪些新計劃?

2013年11月20日,動腦俱樂部第411次例會,邀請在零售通路業有25經驗的全聯福利中心行銷部特助初貴民,以「品牌創新之路」為題,分享全聯快速崛起的成功策略,和品牌溝通及定位的思考。

鄉鎮包圍城市 衝出通路奇蹟
初貴民表示,林敏雄當初接手瀕臨倒閉的全聯社時,由於前身是軍公教福利中心,屬於財團法人性質,所以員工沒有績效壓力,也沒有成本概念,公司問題重重,也虧損很多,需要大張旗鼓整頓。

當時全聯社全台只有68家賣場,林敏雄就以鄉村包圍城市,和全台最便宜的策略,快速展店。選擇鄉村的原因,主要是租金便宜、人員穩定能培養企業競爭力,以及填補鄉鎮需求,平均每年開50家店。

另一個成長關鍵,是2004年開始的大購併,為了增加北部市場戰力,併購分佈桃竹苗地區,擁有22家分店的楊聯社;2006年為拓展生鮮部門,併購台灣善美的超市,取得生鮮人才和生鮮經營技術。最後一項,則是2007年買下台北農產超市,對全聯供應蔬果,有很大的幫助。

全聯先生代言 便宜形象種人心
全聯快速展店達規模經濟,以及無人能及的低價優勢,成功在10年內,贏過大潤發,15年超越家樂福,甚至緊逼便利商店龍頭7-ELEVEn,成為通路產業的一方霸主。

打下堅實的市場基礎後,2006年,全聯開始以全聯先生為代言人,用電視廣告和消費者溝通。全聯先生樸實的形象,成功贏得消費者的心,奠定全聯最便宜、最省錢的品牌形象。

不過,一直主打便宜形象,無法拓展新客群,因此,2012年全聯開始思考,如何幫品牌重新定位,和奧美廣告討論很久,決定以「美好生活」為新定位,所以拍了100支以夢想為主題的影片,選出20支在網路播出,可惜內容太多,反而讓消費者沒有深刻印象。

這幾年,全聯品牌思考如何朝年輕化發展,請奧美廣告提出建議,於是在2013年中元節,推出符合網友喜好的三支廣告,貞子版、傑森版和司馬中原說故事版,要消費者中元節不要怕鬼,要愛鬼,搞笑又感人的內容,果然讓年輕人主動分享,其中貞子版最受歡迎,點擊超過60萬次。



翻新品牌形象 時尚店鋪再創新頁
除了透過廣告翻新形象,全聯更打造時尚風格,但價格不變的全新店鋪iMart,來吸引新客群,新店鋪不僅有時尚的設計,內部還嘗試很多現代設備,如電子液晶螢幕的價格板,以及增加生鮮區、熱食區,讓店內業績成長40%。初貴民表示,未來全聯品牌會朝向年輕化、活潑化,培養未來的潛力客群。



▲全聯嘗試時尚風格的全新店鋪型態iMart,內場設計明亮、舒適,將廚房移到外場,讓肉品處理過程透明化,讓消費者更安心。圖片來源:www.vman.com.tw

最後,在演講最後的提問時間中,有來賓問到,現在愈來愈多人上網購物,全聯是否有考慮投入電子商務?初貴民回答:「全聯目前也還在摸索中,歡迎各位提供意見討論。」未來全聯會如何出招?值得各界期待。

想了解更多嗎?請參考2013年1月號雜誌每月精采品牌專欄,有更多全聯廣告溝通策略,以及未來新計劃的詳細內容。

還想知道什麼最新的品牌行銷戰略嗎?動腦俱樂部創立於1979年7月1日,34年來每月第三個星期三聚會從不間斷;每次例會分享一個成功品牌案例,是台灣唯一廣告主、廣告、媒體、公關、網路等代理商及媒體的交流場所。歡迎報名參加!


全聯小檔案
公司名:全聯實業
成立:1998年10月
資本額:新台幣10億
董事長:林敏雄
2012年營業額:670億
總店數:678店(2013年11月到現在)
賣場中心面積:150~250坪
生鮮店:508家

講師小檔案──初貴民


現職:全聯行銷部特助
學歷:政大新聞系∕早稻田大學研究所研修
經歷:零售服務業25年
永琦東急百貨總經理室
台灣善美的採購、營業等部門主管
京華城總經理特助∕行銷處協理
全聯福利中心總經理室∕商品部∕行銷部特助


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