(2012-05-28)擁護58度金門高粱的人認為,38度只是不會喝酒的人的入門款,沒接觸高粱的人,又覺得喝威士忌比較高尚,38度金門高粱為了拓展市場,要如何突破障礙?達成銷售目標?
(Brain.com 全民報新聞)一個30出頭的男子,早上接到老闆當面通知,因為市場競爭,必須把他從工程部調到業務部。垂頭喪氣的他,晚上在夜市裡,看著市場競爭的劇碼。
儘管內心有很多掙扎,但最後他決定摘下領帶,開始對著路人大喊:「兩千塊,按摩器只要兩千塊。」人心裡的話是沒有形狀的,只有你看的見他,每一次挑戰的證據,都陳列在38度高粱酒挑戰珍藏館。
這是黑松為38度金門高粱酒拍的挑戰珍藏館系列廣告,以上班族為主角,勾勒出一般人都可能面臨的狀況,雖然沒有華麗的畫面,但是貼近人性的故事,反而更能深入消費者的心。
「動腦俱樂部」2012年5月23日第393次例會,邀請在酒類行業14年,銷售金門高粱酒長達10年的黑松酒類事業部經理王銘泉,他以「勇於挑戰!38度金門高粱酒與消費者的對話」為題,跟大家分享,究竟38度金門高粱酒如何挑戰自己?讓38度金門高粱酒順利地拓展市場?
威士忌等於品味!那高粱呢?
2010年黑松正式取得38度金門高粱第四代總經銷權,身為台灣最老字號的飲料大廠,將代理同樣是老品牌的金門高粱,兩大老品牌廠商的合作,將會給38度金門高粱帶來什麼新面貌?
黑松接手接手38度金門高粱酒之後,如何持續擴大市場是最大的課題,王銘泉表示,消費者的負面刻板印象是阻礙高粱酒發展的一大問題,想讓產品持續在市場上成長,就要先克服這個問題。
產品的負面刻版印象,來自消費者對高粱酒的看法。很多人認為,高粱酒太過濃烈、嗆辣,好像只有酒鬼、藍領階級,或是5、60歲的年長者才會喝的酒,這樣的看法讓年輕消費者對高粱酒產生抗拒。再加上,1990年代開始,台灣大量進口威士忌,把喝威士忌等於品味、時尚的品牌印象,在這十年來逐步成形,使得年輕族群傾向接受威士忌,與高粱酒的距離就愈來愈遠。
38度和58度金門高粱酒是手足相殘?還是相輔相成?
此外,王銘泉強調,雖然主要對手是威士忌,但也不能忘記金門酒廠最大營收產品,58度金門高粱酒的存在,要如何避免手足相殘,並達到1加1大於2的效果,更是一個重要的任務。
因此,黑松開始由品牌形象著手,並決定了幾個方向:首先,要與58度金門高粱酒的品牌形象有所區隔,58度是沉穩內斂的,而38度是正面積極的;其次,進攻威士忌使用者,透過品牌形象的改造,試圖改變威士忌使用者對38度金門高粱酒的刻板印象,進而嘗試使用。
在這樣的策略思考下,廣告代理商我是大衛以「給挑戰自己的人」兩支系列廣告賦予品牌新形象,分別是「提案篇」和「把妹篇」,把工作上和交友上的挑戰,來傳達38度金門高粱酒的新品牌形象,利用年輕上班族在工作上和交女朋友上的挑戰,連結到嘗試金門高粱也需要勇氣挑戰,讓消費者留下深刻印象。
38度金門高粱酒與消費者的對話
2010年,從「給願意挑戰自己的人」這句廣告詞,可清楚看出黑松在品牌塑造上的意圖。希望透過「挑戰」這個概念的傳遞,改變不願嘗試38度金門高粱酒消費者的看法,進而引發消費者的嘗試意願,期望同時達成品牌形象傳遞,與實際產品購買的目標,因而出現了兩支「給願意挑戰自己的人」系列廣告。
黑松38度金門高粱酒-英文提案篇
黑松38度金門高粱酒-把妹篇
2011年,則希望深化品牌形象,在品牌定位上做了微調。從「給願意挑戰自己的人」到「給挑戰自己的人」,更加強化「挑戰」這個精神的價值,於是出現了「挑戰珍藏館」的概念,透過珍藏這個行為,來突顯挑戰的價值。這次更一口氣拍了五個挑戰故事,分別是票根篇、領帶篇、拖鞋篇、門擋篇、護腕篇,每篇廣告最後,都以「給挑戰自己的人」做結尾。
38度金門高粱酒 挑戰珍藏館-領帶篇
接下來38度金門高粱酒的故事要如何繼續下去?今年六月,黑松將透過挑戰珍藏館網路徵文活動,開始向群眾募集挑戰故事,詳細活動請參考38度金門高粱酒挑戰珍藏館網站。而這個徵文活動會產生怎樣感動人心的挑戰故事,值得各界一起期待。更詳細的報導,請參考動腦雜誌第435期7月號每月精采品牌。
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王銘泉小檔案
.現任:黑松公司酒類事業部經理
.學歷:國立臺北商業技術學院商學研究所
.1971年生
.座右銘:要像鐵槌和釘子一樣,永遠向著定點努力
.經歷:投入酒類行業累積工作經歷共14年,其中銷售金門高粱酒的年資超過10年
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