(2013-04-22)新品牌或是新商品要進入市場,最重要的是要建立起與消費者的關連度,知名度可以用行銷資源來創造,但關連度就要有產品力的訴求。
(文/溫慕垚)泰山仙草蜜是台灣老牌的飲品,特別的味道加上仙草的顆粒,是許多人喜歡的甜品。台灣的茶品市場極大,估計有兩百億以上的市場量,自然成為各飲料食品廠商的重點戰區,泰山早有「冰鎮」系列的茶品,但似乎並不特別突出,日前一支仙草蜜茶的廣告顯示泰山的鎮店之寶「泰山仙草蜜」要加入茶品的戰局。
茶品市場極大,所以很適合區隔市場,有的茶品以品類區隔為紅茶、綠茶、烏龍、奶茶等;或是以功能區隔為消脂、解渴、瘦身等;又或是用口味來區隔,例如冬瓜、菊花、青草等。
泰山的仙草蜜茶當屬以口味區隔市場的茶品。以口味區隔市場,最重要的是要讓消費者感受到口味的差異,但泰山仙草蜜茶的廣告中只用陳漢典在賣「草」,雖然有帶到「天然草本」的配方,但比重上似乎是想強調「仙」草而來做的廣告。
泰山仙草蜜是「仙草蜜」界的領導者,將其知名度轉入「茶品」市場倒也是個不錯的選擇,若要借助泰山仙草蜜的印象,在推出仙草蜜茶時可以有些連結,藉由泰山仙草蜜的印象置入廣告中,將喜歡仙草蜜的消費者移情到仙草蜜茶,或是講清楚仙草蜜茶的口味有何獨到之處,若只是為了訴求「仙草」而做一支廣告,就可惜了這支廣告的溝通機會。
新品牌或是新商品要進入市場,最重要的是要建立起與消費者的關連度,知名度可以用行銷資源來創造,但關連度就要有產品力的訴求。仙草茶在茶品市場中並不是新的品項,但泰山有仙草蜜的優勢,但沒有把仙草蜜與仙草蜜茶做連結,也沒有提出仙草蜜茶的特點,只著重在知名度的建立,在廣宣資源的應用上,就稍嫌不足了。
還記得麥當勞除了漢堡,還曾於2002年賣過雞腿飯等中式餐點嗎?當時的「跨界」並未成功,但近期麥當勞又打算捲土重來,推出「趣飯捲」等米食商品。此回麥當勞的「本土化」策略是否會成功?下周為各位讀者分享,也歡迎讀者提供想要了解的行銷議題,讓筆者為大家分享看法。(溫慕垚現任動腦專欄作家)
註:閱讀後有許多感想要抒發嗎?以下提供兩個問題讓大家思考:
1. 你覺得泰山仙草蜜茶是否可以直接將其仙草蜜的印象轉到茶品市場中?
2. 你有什麼行銷事件或現象,希望作者能提出來分析及分享?
或者,你有其他更犀利的觀點或觀察,歡迎上動腦Facebook踴躍發表!