(2017-08-16)【食在好創意系列6】位於日本九州的佐賀,因其自然條件得天獨厚,當地所生產的海苔也相當美味;不過卻鮮少民眾知道,海苔是佐賀的特產,看市公所如何發揮創意,推廣地方特產。

日本九州的佐賀市公所,如何發揮創意巧思,推廣當地海苔?(圖:YouTube)
(2017-08-16)位於日本九州的佐賀,南面緊鄰明海,再加上潮汐落差與陽光相互影響,自然條件可說是得天獨厚,當地所生產的海苔也相當美味,佔日本海苔製品市場達四分之一,且連續13年日本量產第一。 儘管如此,還是很少民眾知道,佐賀特產海苔,因此市公所發揮創意,製作「海苔名片」,推廣當地特產。 佐賀所養殖的海苔,在市面上通稱為「有明海苔」,佐賀市公所為提高海苔與佐賀地方的連結度,設計出5X9 ......