健康意識抬頭，市面上充斥各類保健食品，根據創市際最新的調查顯示，近七成的受訪者曾吃過保健食品，顯示保健食品已普及化。不過，到底是哪些消費者最常吃保健食品，又以哪類的保健食品最受民眾歡迎？

調查指出，過去三個月內消費者曾經補充的保健食品是維他命類。(astro.sina.com.cn)
（Brain.com 全民報新聞）健康意識抬頭，各類保健食品紛紛出籠，根據創市際2008年10月份的調查，近七成的受訪者曾吃過保健食品，顯示保健食品已普及化。詢問在過去三個月內，受訪者曾經補充的保健食品，第一名為「維他命類」（38.5%)，其次分別為「中藥類（如：人參/靈芝/補氣補血/冬蟲夏草/四物」（19.7%)、「乳酸菌/特益菌」（17.3%)；男性與女性對保健食品需求的傾向也大不相同，如「葡萄籽/芝麻錠/山桑子/覆盆莓/蔓越莓/銀杏/見草油」、「膠原蛋白」在女性需求的傾向較高，而「雞精/燕窩/蜆精/蒜精」則是男性較高。

　　從年齡交叉分析發現，年紀越大對保健食品的補充也越多元，尤其40歲以上對於「葡萄籽/芝麻錠/山桑子/覆盆莓/蔓越莓/銀杏/見草油」、「鈣片」、「海豹油/魚油/DHA」、「五榖粉」、「納豆紅麴」、「保養軟骨組織的保健食品」等保健食品的需求傾向明顯高於其他年齡層，另外35歲以上的受訪者，對於補充「鈣片」的需求也較其他年齡層來的高。

　　進一步詢問受訪者補充保健食品的目的，以「改善身體機能/維持身體健康」（60.5%)為首要目的，其次是「補充體力」（42.3%)與「調整體質」（41.9%)。從性別與年齡交叉比對，發現女性為了「美容」而食用保健食品的傾向高於男性，而40歲以上的受訪者則是為了「改善身體機能/維持身體健康」、「養生」的傾向高。顯示消費者在選擇保健食品時，會根據自身的性別、年齡和目的，選擇不同功能的保健食品。

   
圖說：月收入影響保健食品採購地點，月收10萬以上傾向「生機專賣店」購買
　　在保健食品選購的考量上，「效果」（40.2%)、「價格」（37.9%)、「沒有副作用」（33.1%)為主要購買考量的因素，其中40歲以上的受訪者對於保健食品是不是「有機/純天然」的重視程度，高於其他年齡層。針對購買的通路，消費者普遍選擇在「藥妝店」（41.8%)、「藥局」（37.4%)、「大賣場/超市」（26.1 %)為採購地點。

　　值得注意的是，不同的月收入族群對於保健食品的採購地點也有所不同：月收入2～3萬元的消費群在「藥妝店（康是美/屈臣氏)」採購的傾向遠高於其它收入族群；4～5萬元者則透過「大賣場/超市」採購的傾向明顯較高；而超過10萬以上的族群在「生機專賣店」與「電視購物」購買的傾向較顯著。

　　由於近年來消費者越來越重視健康管理，保健食品已成為現代人補充營養的管道之一，在這次調查中發現，年齡、性別與收入的區別，導致於選購的保健食品種類、目的與通路產生差異。創市際執行長江義宇表示，保健食品不再只是單純的維生素補充品，而是針對不同客層提供特殊功效的保養品。如：針對銀髮族需求的高劑量鈣片、針對女性需求的膠原蛋白等。但在消費者的購物行為當中，通路扮演了非常關鍵的角色，廠商應針對不同客層選擇適當的行銷通路，提高產品與目標族群的接觸機會。

註：創市際於2008年10月份進行一項台灣網友保健食品調查，自2008年10月17日至10月18日，研究對象為台灣地區網友，共計回收6192份有效樣本。