用「肉」解決肉問題

（2024-05-09）近期，Impossible Foods發佈新品牌短片《We can have our meat and eat it, too》，來推廣期植物性零毫克膽固醇肉類產品。

（圖片來源：THALIHITA YouTube）

（2024-05-09）隨著現代人對健康、環境與動物保育的意識抬頭，蔬食也成為一個嶄新的飲食文化，在蔬食趨勢和消費者口味改變的影響，各大餐飲業者更開始對蔬食這塊大餅躍躍欲試。

Impossible Foods是一間位於美國的素肉生產公司，曾與漢堡王合作推出「Impossible Whoppers」的素肉華堡。近期，Impossible Foods發佈新品牌短片《We can have our meat and eat it, too》，來推廣期植物性零毫克膽固醇肉類產品。



《We can have our meat and eat it, too》運用詼諧概念：「解決美國肉類過度消費的方案可能就是更多的肉？」，並以Impossible Foods令人垂涎的漢堡、熱狗、雞塊等美好的素肉食品，為演繹此概念。

Impossible Foods挑戰社會大眾對肉類先入為主的觀念，在短片中充份地表現素肉也能像「肉」一樣美味，不會因為是素肉而失去「肉」的味道和口感，給予大眾試試看的機會與興趣。