向品牌學創意 Heinz加點醬更精彩

（2023年2月號562期動腦雜誌）番茄醬是許多人的最愛，無論中式或西式，都能讓食物變得可口美味，刺激味蕾，感受各式滋味。

2023年的年度代表色—Viva Magenta（非凡洋紅），代表著大膽、機智和包容一切，更能鼓舞人們前進和擁抱新願景的勇氣。而「紅色」不管是在食物本身或是食品上也有不少的運用，聞名全球的亨氏番茄醬（Heinz）就是其一。 全球市調公司Mordor Intelligence預測2022至2027年期間，番茄醬市場年均複合成長率為5.2%，主要是與疫情爆發有關，疫情對於大多數的食餐飲業 ......